1、带领员工认真做好餐前准备、确保质量标准
2、及时跟踪，检查台面，对不及格的地方指正/改正
3、全面管理店铺运营及外卖平台运营，确保店铺正常运作，执行公司的管理制度，贯彻公司下达的方针政策
4、管理，培训店员，收银，监督日常工作，带领整理店面卫生，保持工作环境整洁
5、负责与顾客进行良好沟通，维护客户关系，保持良好的客户满意度

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